過去の記事

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>
ブログパーツ

カテゴリー

オススメ商品 

バックナンバー



五城目朝市お手軽フード | 2008.10.22 Wednesday
五城目朝市お手軽フード其の弐『3種の稲荷秋バージョン』
10月20日の五城目朝市は晴天晴れ
10月20日五城目朝市
この時期の五城目朝市には、きのこや玉ねぎの苗が出てきて、人出が多くなりますグッド
テレビ局の取材
そして、ここ数日・・・某テレビ局の取材クルーも番組作成のため取材に来ています拍手
五城目朝市がテレビで放送されるのは、本当に嬉しいことです祝

さてさて・・・食欲の秋
以前、五城目朝市お手軽フード其の弐で紹介した3種の稲荷『秋バージョン』が発売されておりました拍手
〈秋田信用金庫五城目支店斜め向かい、小川古書店さん前)
小川古書店さん前&3種の稲荷秋バージョン
ということで、今回も食いしん坊ときめきakaoniが早速購入して実食!!


まずは、『南瓜稲荷』
『南瓜稲荷』
南瓜の甘味に干しぶどうの甘酸っぱさが絶妙ハーモニー
玄米も以前より糠臭さがなくふんわりとした食感にびっくり

お次は『にんじん稲荷』
『にんじん稲荷』
歯応えを残し程よく煮込んだにんじんの食感と昆布のつるっとした食感が見事なコラボレーションラブ昆布の風味が効いています。

最後は『まいたけ稲荷』
『まいたけ稲荷』
秋の味覚まいたけが豊富に入っております拍手
まいたけの風味をごま油が一層引き出し、口の中に広がりますラブ
ピリッと効いた唐辛子も食欲をそそり癖になる一品です嬉しい

今回の『3種の稲荷秋バージョン』は全般的に前回よりも味がしっかりしています。
そして、何より玄米がふんわりと柔らかいびっくり

健康ライフにこだわった『3種の稲荷』

10月25日には『朝市きのこまつり』も開催されます

五城目朝市にお越しの際には、是非、皆さんも食べてみてください楽しい

『3種の稲荷秋バージョン』
五城目朝市限定販売3種類3個入り300円

五城目朝市開催日:毎月2・5・7・0のつく日〈午前中〉


千両すし店主からのコメント↓
====================
いなり寿司の新バージョンです。
この商品のテーマは健康ライフです。
健康に配慮して、玄米が半分入っている稲荷寿司です。
玄米は糠臭さが気になりますが、なかなか上手く炊けませんでした。
今回は、ネットで見つけた「びっくり炊き」で炊き上げてみました。
この「びっくり炊き」は秋田に伝わる炊き方なのですが、玄米の糠臭さが簡単に消えてしまうのです。
興味のある方は是非試してみてください♪

朝市の日、朝7時に夫婦で1個ずつ手作りしています。
そのため、少量の販売となります。
10個以上の注文はご予約となりますので、宜しくお願い致します。
=====================
連絡先:千両すし 五城目町鵜ノ木92−12
Tel・Fax:018−852−9646
定休日:毎週水曜日

「B級グルメ」の地域ブランド戦略「B級グルメ」の地域ブランド戦略関 満博,古川 一郎




【 関連する記事 】

コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック